Bolo sardella

Ingredientes:

-1 lata de tomate pelado (380g)
-3 pimentões vermelhos picados
-1 cebola pequena em cubos
-1 dente de alho
-1 lata de sardinhas em óleo sem espinhas (125g)
-1/3 de xícara de (chá) de filé de anchova
-Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
-1 pacote de pão de forma branco sem casca
-2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
-1 lata de milho escorrido
-Salsa picada a gosto
-5 colheres (sopa) de maionese
-1/2 xícara (chá) de azeitona preta e verde sem caroço fatiada
-Folhas inteiras de salsa para decorar

Pudim de Pão com passas

Ingredientes:

4 ovos
1/2 litro de leite
8 colheres de chá de açúcar
2 pães de francês amanhecido (100g)
Raspas de 1 limão (ou outra essência a seu gosto)
50g de uva passas