Bolo floresta negra

Ingredientes:

-8 ovos (claras e gemas separadas)
-1/2 xícara (chá) de açúcar
-1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
-4 colheres (sopa) de chocolate meio amargo em pó
-1/2 colher (chá) de canela em pó
-Margarina e farinha de trigo para untar
-Raspas de chocolate ao leite e cerejas para decorar

Recheio:

-1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco
-2 colheres (sopa) de açúcar
-200g de cereja em conserva

Bolo sardella

Ingredientes:

-1 lata de tomate pelado (380g)
-3 pimentões vermelhos picados
-1 cebola pequena em cubos
-1 dente de alho
-1 lata de sardinhas em óleo sem espinhas (125g)
-1/3 de xícara de (chá) de filé de anchova
-Sal e molho de pimenta vermelha a gosto
-1 pacote de pão de forma branco sem casca
-2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
-1 lata de milho escorrido
-Salsa picada a gosto
-5 colheres (sopa) de maionese
-1/2 xícara (chá) de azeitona preta e verde sem caroço fatiada
-Folhas inteiras de salsa para decorar